8月24日，区市场监管局举行“365bet是合法的_365bet国内_365betasia十四运会及残特奥会食品安全事件应急预案桌面推演”，区市场监管局食品安全相关科队所参与，局分管应急管理、食品安全的领导出席，并分别担任演练总指挥、总导调。
演练预设十四运期间，365bet是合法的_365bet国内_365betasia某十四运接待酒店发生一起涉及多名运动员的食品中毒事件，诱因为该酒店自行加工的卤牛肉，加工时受人员金黄色葡萄球菌感染。围绕此事件局涉及食品相关单位展开应急演练桌面推演，场景包括：信息接受、信息报告、先期处置、事件研判、应急响应、事件处置、事件报告、信息及舆论引导等。
演练推演结束后，各参演单位对照区市场监管局《第十四届全国运动会 全国第十一届残运会暨第八届特奥会食品安全事件应急预案》对演练内容、程序等的合法性、合理性、可操作性等进行研讨，提出意见建议。
局分管食品安全领导对本次演练推演进行了点评，指出存在的问题，提出了整改的意见，要求完善预案脚本，下放各单位学习借鉴；要求局属各单位提高政治站位，全面加强食品安全工作，确保十四运期间食品安全。
通过本次演练推演检验了十四运会及残特奥会应急预案，理顺了应急体制，磨合了应急机制，锻炼了应急队伍，提升了应对十四运期间突发食品安全事故的应急指挥、协调和处置的能力，确保在食品安全事件发生后，各响应单位熟知本单位应急职责与工作程序，快速、妥善地进行应急处置，最大限度地保护人身安全，减少损失，消除影响。
最后，局分管应急工作领导认为本次演练情景设置合理、演练细节到位、演练过程流畅、演练专业性、指导性、实战性强。强调认识再提高、措施再完善、效果再确保，不断完善应急预案，不断健全体制机制，不断加强队伍建设，不断提升应急能力，不断强化整治规范，有效加强宣传培训，以高度的政治责任感，全面提升我局十四运会及残特奥会食品安全保障和应急工作水平。下一步，我局将以本次演练推演为契机，进一步加强十四运食品安全整治力度，围绕重点产品、重点区域、重点环节，全面规范，全面治理，切实提高食品安全保障能力；进一步完善食品安全应急预案、理顺体制、磨合机制，加强培训宣传，提升应急队伍专业素养，切实提高全区食品安全特别是十四运食品安全应急处置能力，为十四运会暨残特奥会圆满举办、辖区人民生命财产安全、加快建设全国一流社会主义现代化新城区贡献市场监管铁军力量。
（通讯员 马勇）